Nachfolgend finden Sie die Zutatenliste für 1 Person, die Anleitung zur Zubereitung und natürlich die Nährwertangaben für eine fertige Portion.
Zutaten für 1 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- 2 Scheiben Weizenvollkornbrot
- 3 Salatblätter, roh
- 40 g Trutenschinken
- 40 g Tilsiter
- 1 Essiggurke, Konserve
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 0.5 Gurke, roh
- 2 Rüebli, roh
- 1 Birne, roh
- 5 Willisauer Ringli
- 2 Scheiben Knäckebrot, Vollkorn
Zubereitung
- Vollkornbrot mit Senf bestreichen
- Essiggurke längs in Scheiben schneiden
- Brot mit Trutenschinken, Käse, Salat und Essiggurken belegen
- Sandwich gut verpacken
- Gurke und Rüebli schälen, in kleine Stäbli schneiden und in eine Brotdose geben.
Nährwertangaben
1 Portion (813 g) enthält:
- 714 kcal
- 39.2 g Protein
- 108.9 g Kohlenhydrate
- 9.1 g Fett
