Ernährung

Viel Spass mit unseren Artikeln zu gesunder Ernährung

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Ernährung

Schweizer Nationalfrucht: So viel Gutes steckt im Apfel

Äpfel enthalten zahlreiche wertvolle Nährstoffe, von denen wir gesundheitlich profitieren können. Auf die älteren Sorten trifft das ganz besonders zu. eBalance erklärt es ausführlicher – und auch, warum Sie vor allem bei Abnehmwunsch zubeissen sollten.

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Helfen Grapefruits beim Abnehmen? Ernährung

Können Grapefruits beim Abnehmen helfen?

Grapefruits wird nachgesagt, effektiv beim Abnehmen helfen zu können. Das soll unter anderem an sogenannten «Minus-Kalorien» liegen, die man sich…
Stress und Übergewicht Ernährung

Ernährungsmythos: Führt dauerhafter Stress zu Übergewicht?

Haben Sie viel Stress? Dann sind Sie ein typischer Kandidat für die Entwicklung von Übergewicht – so jedenfalls eine verbreitete…
So decke Sie Ihren Flüssigkeitsbedarf Ernährung

Alles zum täglichen Flüssigkeitsbedarf – und wie Sie ihn decken

Man soll ausreichend trinken. Aber wie viel ist ausreichend? eBalance erklärt alles rund um Ihren täglichen Flüssigkeitsbedarf, der auch mal…
Ist dunkles Brot gesünder als weisses Brot? Ernährung

Ernährungsmythos: Ist dunkles Brot gesünder als Weissbrot?

Optische Reize lassen uns auch beim Brotkauf nicht kalt. So stellen sich die meisten Menschen ein gesundes Brot dunkel vor,…
In diesen Lebensmitteln stecken schädliche Transfette Ernährung

In welchen Lebensmitteln stecken Transfette – und sind sie gefährlich?

Transfette finden sich vor allem in Lebensmitteln, die industriell verarbeitet wurden. Wir erklären, wie Sie sie erkennen, und welche negativen…
Melonen Ernährung

Erfrischende Sommerfrucht: Was macht Melonen gesund?

Melonen haben in den Sommermonaten Saison – und sind passend dazu, gerade wenn es heiss ist, ein erfrischender Snack. Gleichzeitig…
Kirschen sind gesund Ernährung

Jetzt ist gut Kirschen essen! Was das Saisonobst so gesund macht

Die heimischen Kirschen haben Saison! eBalance verrät, wie viel Gutes in ihnen steckt – und warum Sie sich von der…

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Eier Cholesterinspiegel Ernährung

Ernährungsmythen im Check: Sind Eier gefährlich für den Cholesterinspiegel?

«Eier sind schlecht für den Cholesterinspiegel» – diese Behauptung haben Sie bestimmt auch schon einmal gehört. Doch stimmt es wirklich,…
Magerquark Ernährung

Warum Magerquark der ideale Begleiter beim Abnehmen ist

Magerquark gehört bei vielen Menschen zur Grundausstattung im Kühlschrank. Und auch beim Thema Abnehmen schwören viele auf Magerquark. Und das…
Spargel Ernährung

Spargel – die gesunde Beilage für den Frühling

Wenn der Frühling warm ist, sind Schweizer Spargeln schon früh auf dem Markt. Feine und leichte Gerichte lassen sich ganz…
Feine Crêpes mit Beeren-Mix selber machen Ernährung

«Garantiert gluschtig»: Unser Rezept für Kokos-Crêpes (mit Video)

Auch im Rahmen einer ausgewogenen und figurbewussten Ernährung darf es ab und zu mal etwas Süsses sein. eBalance empfiehlt feine…