Porridge mit Apfelkompott

Zurück

Abnehmen, Rezepte

6. January 2019

, eBalance

Ein warmes Porridge sorgt für ein wohliges Gefühl im Bauch. Kombiniert mit Äpfeln und Zimt ein echtes Frühstück für Geniesser. Das Beste daran: es ist sehr bekömmlich, liegt nicht schwer im Magen und hält dazu auch dank der Haferflocken lange satt. Der perfekte Start in den Tag!

Aus unserem Menüplan für eine ganze Woche: das Mittwochsfrühstück. En guete!

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

4 dl Magermilch, 0.1% Fett
1 dl Trinkwasser
80 g Haferflocken
240 g Apfel, roh
1 KL Zitronensaft
1 Prise Salz
Zimtpulver

Zubereitung

Milch mit Wasser mischen und aufkochen. Etwas Salz und Haferflocken unter Rühren hinzugeben und 10-15 Minuten kochen lassen. Äpfel waschen und mit Schale an der Bircherraffel reiben und sofort mit dem Zitronensaft mischen. Porridge in einem Teller anrichten und den Apfelbrei darübergeben oder getrennt dazu servieren. Mit Zimptpulver bestreuen.

Nährwertangaben

1 Portion (363 g) hat:

265 kcal
11 g Protein
45 g Kohlenhydrate
4 g Fett

Hier geht’s zurück zum Menüplan.

Auch interessant

Abnehmen

So integrieren Sie mehr Hülsenfrüchte in Ihre Ernährung: Einfache Tipps für den Alltag

Hülsenfrüchte sind wahre Nährstoffwunder und bieten Ihnen eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihre Ernährung gesünder und abwechslungsreicher zu gestalten. Ob Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Erbsen – diese pflanzlichen Proteinquellen sind reich an

Rezepte

Herbstlicher Flammkuchen

Dieser herbstlicher Flammkuchen mit Kürbis, roten Zwiebeln und Feigen vereint die köstlichen Aromen der Herbstsaison in einem knusprigen Teig. Der süsslich-herzhafte Geschmack von geröstetem Kürbis und Feigen, kombiniert mit der