Rezept für grillierte Maiskolben

28. Juli 2021

, Fabienne Brunner

Grillierte Maiskolben sind eine hervorragende Beilage und dabei noch sehr gesund. Hier finden Sie ein schnelles und einfaches Rezept.

Nachfolgend finden Sie die Zutatenliste für 4 Personen, die Anleitung zur Zubereitung und natürlich die Nährwertangaben für eine fertige Portion.

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

4 Maiskolben
Meersalz (nach Bedarf)
Pfeffer (nach Bedarf)

Zubereitung

Maiskolben putzen und auf den Grill legen. Darauf achten, dass er nur über Glut und niemals über Flammen liegt. Immer wieder wenden und grillieren, bis der Kolben dunkelgelb ist. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und geniessen.

Tipp: Den lauwarmem Maiskolben vor dem Servieren mit einem Kräuter-Joghurt-Dip marinieren.

Nährwertangaben

1 Portion (140 g) enthält:

130 kcal
5 g Protein
22 g Kohlenhydrate
2 g Fett

Wir wünschen viel Spass beim Nachkochen und natürlich en Guete!

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