Streng genommen ist Vitamin D kein richtiges Vitamin. Laut Definition sind Vitamine lebensnotwendige, organische Verbindungen, die der Körper mit der Nahrung aufnehmen muss, weil er sie nicht oder nicht in
Unser Körper ist unglaublich vielseitig und reagiert sehr schnell auf äussere und innere Einflüsse, was oftmals unterschätzt wird. Stress hat eine grosse Auswirkung auf unseren Körper und auf die Seele.
Zink ist ein lebensnotwendiges Spurenelement das vom Körper nicht selber produziert werden kann und auch nur in kleinem Umfang gespeichert werden kann. Daher muss Zink täglich und in ausreichender Menge
Sind Nüsse gesund? Lange Zeit gehörten sie wegen ihres hohen Fettgehalts zu den Lebensmitteln, welche man bei einer Gewichtsreduktion besser vermeiden sollte – zu Unrecht! eBalance.ch zeigt, dass uns die
Fast Food kommt gerade gelegen, wenn es mal schnell gehen muss: morgens vor der Arbeit, in der Mittagspause oder zwischen zwei Terminen. Wirft man einen Blick auf die Inhaltsstoffe, schneiden
Zwiebeln sind im Essen meist unscheinbare Begleiter, dabei verdienen sie auf Grund ihrer gesunden Eigenschaften durchaus mehr Aufmerksamkeit. Mit Vitamin C, Vitamin B, Kalium und Antioxidantien trumpfen Zwiebeln auf. Und
Sind Kartoffeln gesund? Das ist gar nicht so pauschal zu beantworten, denn aus der Knolle lassen sich sowohl viele kalorienarme und leichte als auch deftige und herzhafte Gerichte zubereiten. eBalance
Wer eine grosse Ladung an Vitaminen geniessen möchte, kauft am besten frisches Gemüse – so die gängige Meinung. Doch ist auch Tiefkühlgemüse gesund? eBalance deckt Ernährungsmythen auf.
Frucht- und Gemüsesäfte locken optisch in kunterbunten Farben und schmecken einfach himmlisch! Doch sind Smoothies gesund? Erfahren Sie, ob es sich bei Säften um gesunde Vitamindrinks oder kalorienreiche Snacks handelt.
