Kreuzallergien sind ein häufiges Phänomen, das bei Menschen mit bestehenden Allergien auftreten kann. Diese Art von Allergie entsteht, wenn das Immunsystem auf ähnliche Proteine in verschiedenen Substanzen reagiert.
Stress ist leider ein ständiger Begleiter in unserer modernen Welt. Der tägliche Kampf, Termine einzuhalten und Aufgaben zu erledigen, kann dazu führen, dass wir uns überfordert fühlen. Und gerade wenn
Früher galten Linsen als Arme-Leute-Essen. Heute ist die aus Kleinasien stammende, köstliche Hülsenfrucht aus den Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken. Und das nicht ohne Grund: Die kalorienarmen Leckerbissen punkten
Die «Schwitzstube» hat eine lange Tradition. Vor Tausenden von Jahren entdeckten angeblich Bauern im Norden Ostasiens das Dampfbaden für sich. Heutzutage kennt man die Sauna vor allem als finnischen Exportschlager.
Tee wird besonders jetzt in der kalten Jahreszeit viel getrunken. Bei manch einem sorgt er für ein wohliges, entspanntes Gefühl, andere trinken ihn nur bei Beschwerden und wieder andere nutzen
Mit nur einer «Goldenen Milch» am Tag allen Krankheiten vorbeugen – diesen Eindruck bekommt man schnell, wenn man sich über Kurkuma beliest. Doch was kann die gelbe Knolle wirklich? Wir
Für die einen schmeckt sie süsslich mild, den anderen ist sie zu bitter: Bei Randen scheiden sich bekanntlich die kulinarischen Geister. Dabei steckt ganz schön viel Gutes in den roten
Die richtige Ernährung bei Diabetes mag manchmal etwas kompliziert erscheinen – ist sie aber gar nicht. Versprochen. eBalance hat ein paar Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen und verrät, welche
Bewegung tut gut. Auch oder gerade bei einer Diabetes-Diagnose. Sowohl Menschen mit einer Typ-1- als auch einer Typ-2-Erkrankung profitieren auf lange Sicht von regelmässigen Sporteinheiten. Dabei gibt es wichtige Faktoren,
Sport ruft Glücksgefühle hervor, hilft uns beim Abnehmen und hält fit. Je mehr Sport, desto besser ist also eine Vermutung, die nahe liegt. Doch stimmt sie auch? Wie oft sollte
Im Jahr 2013 wurde sie zur „Pflanze des Jahres“ gekürt – und löste spätestens dann einen regelrechten Quinoa-Hype in Europa aus. Im Veggie-Burger, als Grundlage für bunte Sommersalate oder als
