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1. August Brunch – vegetarisch

Ein köstlicher vegetarischer Brunch zum 1. August lädt dazu ein, den Feiertag mit einer Auswahl an frischen und herzhaften Speisen zu feiern. Geniessen Sie eine Scheibe Buurebrot, belegt mit Mozzarella und saftigen Tomaten, verfeinert mit Olivenöl und frischem Basilikum. Ein cremiger Himbeer-Joghurt mit knusprigen Macadamianüssen und Minze sorgt für eine fruchtige Note, während knuspriger Vollkornzopf mit Konfitüre und knackige Kohlrabi-Sticks eine perfekte Ergänzung bieten. Abgerundet wird der Brunch mit einer Tasse frisch gebrühtem, schwarzem Kaffee. Dieser Brunch vereint einfache, aber geschmackvolle Zutaten zu einem unvergesslichen Frühstückserlebnis

Warum der Gang auf die Waage nicht immer aussagekräftig ist

Der Gang auf die Waage ist nicht immer aussagekräftig. Im Folgenden stellen wir Ihnen einige Gründe vor, die neben einer tatsächlichen Gewichtszunahme infrage kommen können.

Kann man wirklich mit einem grossen Frühstück abnehmen?

Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler – laut diesem Sprichwort steht einem ausgiebigen Frühstück mit Brot, Käse und Fleisch nichts im Weg. Doch

Ernährung, Rezepte

Winterliche Menüs 2023

Für die festliche Jahreszeit haben wir für Sie ein exquisites Weihnachts- und Silvestermenü zusammengestellt, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihrer gesunden Lebensweise entspricht. Unsere sorgfältig ausgewählten Rezepte

Schweinsfilet an Balsamicojus

Nachfolgend finden Sie die Zutatenliste für 4 Personen, die Anleitung zur Zubereitung und natürlich die Nährwertangaben für eine fertige Portion.

Vanille-Pastinaken-Suppe

Nachfolgend finden Sie die Zutatenliste für 6 Personen, die Anleitung zur Zubereitung und natürlich die Nährwertangaben für eine fertige Portion.

Nüsslisalat mit Shiitake und Kürbis

Nachfolgend finden Sie die Zutatenliste für 4 Personen, die Anleitung zur Zubereitung und natürlich die Nährwertangaben für eine fertige Portion.

Essen im Restaurant und Kantine richtig erfassen

Gerichte aus dem Restaurant oder der Kantine sind im Gegensatz zu selbst gekochten Gerichten tatsächlich nicht leicht abzuschätzen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Ihnen das trotzdem gelingt.

Lachs: So gesund ist er!

Die Schweizer Lebensmittelpyramide stellt eine ausgewogene und gesunde Ernährung bildlich dar. Auf der dritten Stufe stehen Eiweiss Produkte zu denen auch Fisch gehört. Die ernährungsphysiologische Empfehlung lautet jede Woche 1

Paleo-Diät: Essen wie die Feuersteins

Viel Fleisch, Fisch und frisches Gemüse: So ernähren sich nicht nur Fred und Wilma Feuerstein, sondern auch die Anhänger der Paleo-Diät. Ziel der «Steinzeitdiät» ist es nämlich, durch die ursprüngliche

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10 Jahre nach seinem eBalance-Abnehmerfolg: So geht es Albert heute

Albert Balestra hat vor über 10 Jahren mit eBalance sage und schreibe 25 Kilo abgenommen. Aber wie geht es ihm heute? Vor allem: Konnte er sein Gewicht halten? Hier erfahren

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Start-Leitfaden: Jetzt das Optimum aus eBalance herausholen

Sie wollen mit eBalance abnehmen? Wir sind sicher, dass Ihnen das gelingen wird. Denn unsere Methode ist wissenschaftlich basiert und kommt ohne Verbote und Hungern aus. Damit Sie das Optimum