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Zum Mittagskaffee gehört ein Stück Kuchen. Der muss aber keine Kaloriensünde sein. Aus gesunden Zutaten wie Rohrohrzucker und vielen frischen Äpfeln zaubern Sie ganz einfach einen feinen Apfelkuchen, der garantiert
Kohlgemüse sind spitze! – im eBalance Blog lesen
eBalance.ch zeigt, dass es keinen Grund gibt, um die Familie des Chabis einen Bogen zu machen: Egal, ob Weiss-, Rot-, Blumen- oder Rosenkohl, das gut lagerbare und den ganzen Winter
Rotweinbirnen mit Zimtschaum – ein Rezept vom eBalance Blog
Ein passendes Rezept für ein herbstliches oder winterliches Dessert, welches zugleich etwas Farbe auf den Teller zaubert. Der Zimtschaum rundet die Rotweinbirnen mit Zimtschaum geschmacklich ab.
Räben-Rezepte: ein herbstlicher Gaumenschmaus - eBalance Blog
Bald finden wieder in allen Dörfern die traditionellen «Räbeliechtli»-Umzüge statt. Dafür werden rosafarbene bis violette Wurzelköpfe mit weissem Wurzelfleisch – die Räben oder Herbstrüben – verwendet. Das Gemüse ist aber
Bunt, kalorienarm, fein - Ratatouille ist ein in ganz Europa bekanntes Gericht, das entsprechend unterschiedlich zubereitet wird. Lassen Sie Ihrer Phantasie also freien Lauf und lassen Sie auch Zutaten aus  Ihrer
Paella Swiss Style – ein Rezept vom eBalance Blog
Sie können gut auf Muscheln, frischen Meerfisch und Crevetten verzichten, möchten aber dennoch etwas spanisches Flair in Ihre Küche bringen? Dann ist unsere "Paella Swiss Style" genau das Richtige für
Aprikosen-Melonenshake – ein Rezept vom eBalance Blog
Smoothies und Shakes liegen im Trend. Da kommt unser erfrischend leichter Sommerdrink für heisse Tage genau zur richtigen Zeit! Der gekühlte Aprikosen-Melonenshake mit erfrischendem Jogurtgeschmack ist eine leichte und erfrischende Abwechslung