Diese Blumenkohlsuppe ist ein echter Genuss für alle, die es einfach und lecker mögen. Mit ihrem milden Geschmack, einer cremigen Konsistenz und wärmenden Aromen ist sie die perfekte Wahl für kühle Tage.
Einigen Lebensmitteln werden immer wieder fettverbrennende, stoffwechselanregende und andere Eigenschaften nachgesagt die das Abnehmen erleichtern sollen. Zimt und Ingwer sind ganz vorne mit dabei. Manchmal in der Kombination mit anderen
Nudeln sind ein guter Lieferant für Kohlenhydrate. Unser Hörnli-Gemüse-Gratin mit Vollkorn Hörnli, Broccoli, Karotten und feinem Appenzeller überbacken ist deshalb das ideale Zmittag – es ist gesund, einfach zubereitet und
Gesund in den Tag starten – dazu eignet sich besonders gut ein Müesli mit Joghurt und frischen Früchten. Das liefert Kohlenhydrate für einen schwungvollen Start in den Tag und hält
Käse ist ein wichtiger Lieferant für Kalzium und Eiweiss. Zum Frühstück aufs Brot sorgt er dafür, dass man gut und lange gesättigt in den Tag starten kann. Hier finden Sie
Kennen Sie Ebly? Dahinter verbirgt sich Hartweizen, der gekocht zu einer zarten und leckeren Beilage wird – ähnlich wie Reis oder Bulgur. Wir kombinieren ihn heute mit einem Gemüseragout und
Sie haben Lust auf einen süssen Snack? Das sollten Sie sich auf keinen Fall verbieten. Probieren Sie doch zum Beispiel dieses einfache Rezept. Unsere Crêpes mit leichtem Fruchtaufstrich eigenen sich
Belugalinsen sind ausgesprochen gesund. Denn mit viel Eiweiss und Kohlenhydraten sind sie ein guter Nährstofflieferant. Hier finden Sie ein feines Rezept für einen Belugalinseneintopf mit viel Gemüse und einem Topping
Ein warmes Porridge sorgt für ein wohliges Gefühl im Bauch. Kombiniert mit Äpfeln und Zimt ein echtes Frühstück für Geniesser. Das Beste daran: es ist sehr bekömmlich, liegt nicht schwer
Spätzli kaufen Sie normalerweise immer im Supermarkt? – Probieren Sie doch mal aus, sie zu Hause zu machen. Hier finden Sie ein Rezept für selbstgemachte Spinatspätzli. Dazu gibt es Rinderfilet
Lust auf etwas Exotisches? Dann probieren Sie doch mal unseren Orangen-Dattel-Salat mit Cashewnüssen. Datteln sind nämlich aufgrund ihres hohen Gehalts an Fruchtzucker ein echter Energie-Booster. Ideal als Snack am Nachmittag
Wer es abends gerne frisch und leicht mag, wird diesen Salat lieben. Die Grundlage ist Couscous, dazu kommen Randen, Süsskartoffeln und Feta. Die Würze geben frischer Schnittlauch und Petersilie. Eine
