Zum Anbraten von Fisch, Fleisch oder Gemüse verwendet man üblicherweise Butter oder Öl. Beim Abnehmen achten viele jedoch darauf, besonders fettarm zu kochen. Wir verraten, wie Braten auch ohne Fett
Achtsamkeit im Zusammenhang mit Essen dient dazu, die eigenen Ernährungsgewohnheiten zu verstehen und wenn nötig an geeigneter Stelle zu verändern. Dadurch kann «achtsames Essen» beim Abnehmen helfen – und noch
Bei «Metabolic Balance» bestimmt ein individueller Ernährungsplan, welche Lebensmittel während der Diätphase erlaubt sind und welche nicht. Aber auch darüber hinaus gelten einige Verhaltensregeln rund ums Essen – und das
Rhabarber ist das erste Frühlingsgemüse des Jahres – respektive die erste Frühlingsfrucht. Denn als solche wird er trotz seiner biologischen Herkunft in der Küche verwendet. Seine kalorienarmen Stengel liefern uns
Spinat kann man das ganze Jahr über tiefgefroren kaufen, und dagegen ist auch nichts einzuwenden. Aber aktuell hat Spinat Saison – da lohnt es sich natürlich doppelt zuzugreifen. eBalance erklärt,
Er kommt meist plötzlich und ist er erst mal da, fällt es unheimlich schwer, ihn zu bändigen: der berüchtigte Gluscht. Aber keine Sorge, mit Heisshungerattacken hat fast jeder mal zu
Beim Brunch gibt es meist ein grosses Buffet mit allerlei süssen und deftigen Köstlichkeiten. Dabei kommen jedoch schnell einige Kalorien zusammen. Wir haben einige Tipps, wie Sie den Brunch
Ob nach Feierabend, bei festlichen Anlässen oder zur Entspannung vor dem Fernseher: Bier oder Prosecco sind schnell zur Hand, wenn wir uns amüsieren oder entspannen möchten. Was dabei leider oft
Gurken enthalten vor allem viel Wasser und nur wenige Kalorien. Ganz leicht lässt sich aus ihnen ein feiner Gurkensalat mit einer leichten Joghurtsauce zaubern, der dank Minze eine extra Portion
Wasser ist der Treibstoff unseres Körpers. Doch vielen Menschen fällt es schwer, täglich genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Ihnen auch? Dann finden Sie hier 10 Tipps, die dabei helfen,
Käse ist aus der täglichen Ernährung für viele nicht wegzudenken. Aber passt Käse auch, wenn man eigentlich abnehmen will? Absolut! Denn es gibt auch viele kalorien- und fettarme Käsesorten. Welche
Lange Zeit waren sich die Wissenschaftler einig: Man kann nicht gezielt am Bauch abnehmen (oder an anderen Körperstellen). Doch womöglich geht das eben doch, wie eine vergessene Studie suggeriert...