Apfelessig wird als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen. Ob verdünnt mit Wasser, in Pillen-, Pulver- oder Kapselform: In unterschiedlichen Gewändern verspricht Apfelessig, den Appetit zu zügeln, die Verdauung anzuregen und den
Eine bekömmlichere Alternative gegenüber Weizen, die auch weniger «dickmachen» soll, ist Dinkel – davon sind viele gesundheitsbewusste Menschen überzeugt. Ob das wirklich stimmt, lesen Sie bei eBalance.
Die Badi-Saison ist vorbei. Das heisst aber nicht, dass Sie nicht mehr schwimmen gehen könnten. Ganz im Gegenteil: Sie sollten! eBalance erklärt, warum vor allem Abnehmwillige von Besuchen im Hallenbad
Nach einem schweren Menu wird gerne zum Verdauungsschnaps gegriffen. Doch lässt sich durch Alkohol wirklich die Verdauung anregen? Liegt es womöglich an etwas anderem – oder ist am Ende gar
Grapefruits wird nachgesagt, effektiv beim Abnehmen helfen zu können. Das soll unter anderem an sogenannten «Minus-Kalorien» liegen, die man sich mit dem Verzehr der Zitrusfrüchte zuführt. Gibt es die wirklich?
Haben Sie viel Stress? Dann sind Sie ein typischer Kandidat für die Entwicklung von Übergewicht – so jedenfalls eine verbreitete Annahme. Ob Stress wirklich dick macht (und ggf. warum), lesen
Hafer klingt vielleicht nicht direkt nach Superfood, ist aber – dank seiner gesundheitsförderlichen Eigenschaften – manch einem Trend-Lebensmittel um Längen voraus. eBalance erklärt Ihnen genauer, wie viel Gutes das Getreide
Kartoffeln, Reis und Teigwaren sind beliebte Kohlenhydratlieferanten, als Beilage wie auch als Hauptgericht. Gut zu wissen: Mit einem einfachen Trick lassen sich ihre Kalorien reduzieren. eBalance erklärt, wie‘s geht.
Radiolegende, Adipositas-Experte und eBalance-Kolumnist Dr. med. h.c. Heinrich von Grünigen ist gestorben. Wir gedenken und danken diesem aussergewöhnlichen Menschen, Denker und Kämpfer.
Wer sich Vitamine zuführen will, setzt am besten auf frisches Gemüse. Schliesslich sind im Tiefkühlgemüse kaum noch Nährstoffe vorhanden – so zumindest ein verbreiteter Glaube. Ob da etwas dran ist,
Wer an einer Laktoseintoleranz leidet, verträgt keinen Milchzucker. Das kann zu Beschwerden wie Bauchschmerzen und Durchfall führen. Auf Milchprodukte – immerhin wichtige Kalziumlieferanten – müssen aber nur wenige Betroffene ganz
