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Protein (gleichbedeutend mit Eiweiss) ist neben Kohlenhydraten und Fett einer der drei Hauptnährstoffe. 1 Gramm Eiweiss liefert 4 Kalorien, genau so 1 Gramm Kohlenhydrate. Fett hingegen liefert mit 9 Kalorien
Wurstwaren sind als Fastfood weit verbreitet erhältlich. Die schnelle Bratwurst über Mittag oder ein kleiner Imbiss am Hotdog-Stand. Auch zuhause lassen sich Aufschnitt und Wurstwaren rasch zu einer Mahlzeit verarbeiten.
Rosenkohl – einheimisches Superfood
Ein Wintergemüse mit blühendem Namen und doch landet Rosenkohl oft auf der Liste der unbeliebtesten Gemüsesorten. Seinem Ursprung in Belgien, wo er je nach Quelle bereits im 14. Jahrhundert angebaut
Ist Honig gesünder als Zucker?
Wie die Biene ihn schuf… Honig ist ein vollkommen naturbelassenes Produkt, dem weder etwas hinzugefügt, noch etwas entnommen werden darf. Lediglich sichtbare Verunreinigungen dürfen herausgefiltert werden. Honig versüsst den Menschen in