Glühwein duftet schon nach Besinnlichkeit, ist ein formidabler Händewärmer und für viele aus der Adventszeit nicht wegzudenken. Das liegt auch an seinen Gewürzen. Auf welche Sie unbedingt setzen sollten, lesen
Mit Fenchel verbinden die meisten Menschen das Thema Gesundheit, genauer Verdauungsbeschwerden und Erkältungen. Fenchel Tee und Fenchelsamen sind nämlich schon lange bekannte und wirksame Hausmittel bei Magen-Darm Problemen und grippalen
Es gibt viele Menschen, die Pilze nicht mögen, sei es weil sie die Konsistenz, oder den Geschmack nicht mögen, oder finden, sie seien schwer verdaulich.
Als Trüffelsucher sind mir diese natürlich als Königsdisziplin in Sachen Pilze suchen und finden am Wichtigsten geworden. Seit 50 Jahren suche ich alle anderen Pilze selbstverständlich ebenfalls.
Nachhaltig essen heisst auch eine klimafreundliche Küche. Klimaschutz ist in aller Munde, aber noch nicht so richtig in der Küche gelandet. Dabei hat unsere Ernährung und die Lebensmittelproduktion einen grossen
Verschiedene Nussbuttersorten gibt es bereits seit vielen Jahren. Vor allem die Erdnussbutter, die im amerikanischen Raum sehr bekannt ist, gibt es schon seit langer Zeit in jedem Supermarkt.
Der Artischocke werden positive Einflüsse auf den Magen und Darm nachgesagt. Daher finden Sie auch in Drogerien, Apotheken und im Internet zahlreiche Produkte, die die Extrakte der Artischocke nutzen, um
Der pflanzliche Mandeldrink ist ein beliebter Ersatz für Kuhmilch und längst nicht nur bei Veganern zu finden. Sie soll besonders gesund sein und dabei weniger Allergene und ungesunde Begleitstoffe als
Es gibt immer wieder mal Lebensmittel von denen die meisten Menschen noch nie etwas gehört haben, bis diese plötzlich wahnsinnig in werden und wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe in keinem Riegel,
